チックマウスブレーカー

いわゆるくちばしカットとは、くちばしカット機やハサミを使って鶏のくちばしの先を切り落とすことであり、一般には「口折れ」と呼ばれています。適時にくちばしカットを行うことは、ひよこの給餌管理の強化に役立ちます。鶏舎の換気が悪かったり、光が強すぎたり、給餌密度が高すぎたり、飼料の栄養バランスが悪かったり（特に動物性タンパク質飼料やミネラルが不足）、鶏の群れが羽をつついたり、つま先をつついたり、肛門をつついたりといった悪癖を起こします。悪癖が発生したら、原因を突き止めて給餌管理を改善する必要があります。しかし、悪癖の発生を防ぐ最も効果的な対策はくちばしカットであり、くちばしカットはひよこが餌を投げるのを防ぎ、餌の無駄を減らすこともできます。

鶏のくちばしは一般的に2回折られ、最初のくちばしは育雛期に切断され、その時期は生後7～10日です。2番目のくちばしは育雛期に切断され、その時期は生後10～14週で、その目的は最初のくちばしの切除が失敗したか、再生したくちばしを整えることです。大規模および中規模の養鶏場では、ほとんどの場合、ひよこのくちばしを折るために専用の電動くちばし折機を使用しています。

電動くちばし折機（9QZ足踏みノズル切断機など）には直径0.44cmの小さな穴があり、くちばし折る際にくちばし切除部分を穴に挿入し、熱い刃（温度815度）を上から下に切断し、3秒間接触させた後、切除止血作業が完了します。 操作中、鶏の頭を刃の方向に傾けるため、上くちばしは下くちばしよりも多く切断され、切除部分は上くちばしのくちばしの先端から鼻孔まで1/2、下くちばしはくちばしの先端から鼻孔まで1/3となり、上下の長さが短くなります。

（1）ワクチン接種したばかりの鶏など、群れがストレスを受けているときは嘴を切断しないでください。正常に戻ってから進めてください。 （2）サルファ剤を使用するときは嘴を切断しないでください。出血を起こしやすくなります。 （3）飼育期間（10〜12週齢）の2回目の嘴切断の24〜48時間前に、ストレスを軽減するために飼料1トンあたりビタミンK2グラムを追加する必要があります。 （4）操作方法では、鶏が舌を縮めるように、嘴の下部に近い喉を軽く押すように注意し、舌の先端を切断しないでください。 （5）嘴が折れた後の鶏の嘴の上下の長さを短くして、上下の嘴が同時に折れるのを防ぎます。 （6）嘴が折れた後は、給餌管理を強化するために十分な冷たい飲料水を供給してください。