鶏は本能的に卵を孵化させるために卵をその上に置きます。しかし、時には鶏が不注意で卵が孵化しなかったり、奇形が孵化したりすることがあります。さらに、現代の孵化技術では、孵卵器を使用して複数の卵を同時に孵化させることができます。
インキュベーターにはさまざまなサイズとデザインのものがありますが、すべてのインキュベーターには孵化場の機能を正常に実行できる同様の機能があります。
温度：卵は常に 99.5 度前後に保つ必要があります。数時間にわたって温度が下がったり上がったりすると、ひよこが死んでしまう可能性があります。
湿度システム:孵卵器は、孵化前の最初の 18 日間は湿度を 40 ～ 50 パーセントに維持し、孵化前の最後の数日間は湿度を 65 ～ 75 パーセントに維持する必要があります。
気候制御システム:卵殻は多孔質で、酸素や二酸化炭素が出入りできます。孵卵器には通常、新鮮な空気を循環させて雛が呼吸できるようにするための通気口が付いています。
最高の孵卵器には、温度と湿度を測定するための高品質の温度計または湿度計が装備されています。また、細かく調整されたエコシステム内で卵を自動的に回転させる家庭用システムも備わっており、孵卵をシームレスに、より安全に、より効率的に行うことができます。
理想的には、農家は卵を直接孵卵器に移し、50 ～ 60 度、湿度 75% の環境で保管します。つまり、胚の生存能力を犠牲にすることなく、最大 10 日間卵を保管できます。ただし、保管する際は、胚が生存可能な状態を保つために、卵の脂肪面を上にします。
卵を孵卵器に移す前に、温度と湿度を設定し、最適な環境になるように調整します。ひよこが孵化するまで最適な環境を維持します。特に 18 日目に湿度を上げる必要がある場合は、必要な湿度レベルを維持するために時々水を追加する必要があります。
ひよこは孵化の最後の数日で活発になり、殻の中で目立って動くことがあります。やがて、ひよこは卵の大きな端に小さな穴をあけて、初めて息をします。ひよこが卵から出てきたら、孵卵器の暖かさの中で乾燥させてから、育雛器に移します。そこで、ひよこは生まれてから最初の数週間を過ごします。
しかし、健康な卵を安全に孵化させるために自動化された最新の卵孵化器が必要な場合は、ビー・ユーの卵孵化器はあなたにとって理想的な製品かもしれません。ビー・ユーのインキュベーターは、孵化に最適な大気条件を特定して克服するのに役立つだけでなく、自動卵回転装置、透明な蓋、卵を簡単に監視できる 24 時間 365 日の照明器具などの機能も備えています。